在转型新零售之前,生鲜电商面临哪些困难

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发表时间:2021-02-05 15:53

(1)建仓成本高昂

由于果蔬、肉禽等产品易腐烂,不同的产品需要不同的储温,这种严格的温度控制体系带来了非常高昂的建仓成本。


新零售系统.jpg


(2)物流快递成本高昂

明显的就是价格昂贵,用户难以接受这么高昂的快递费用,对商家来说,生鲜电商的客单价同样无法承受这么高的物流快递成本。另一个是物流的最后一公里非常难以标准化,如果送货不及时,用户收到生鲜商品时品质就会严重下降,体验极差。

(3)用户习惯决定生鲜电商渗透率低

人们对选购生鲜产品根深蒂固的习惯,看看是否新鲜、闻闻味道,还有的人乐忠于讨价还价。生鲜电商由于其看不见摸不着的特性,很难在短期内改变用户在农贸市场和大型超市中形成的购物习惯。

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